Hatice Güneş

Hatice Güneş
Türkiye
Ekmek

Kutsalımız, karın tokluğumuz, olmazsa olmazımız “ekmek” BursaFotoFest için belirlediğim konu oldu. Ekmek; insanoğlunun bilinen en eski, en temel ve en değerli gıda maddesidir. Ayrıca insanoğlunun en önemli geçim kaynaklarından biridir. Tarladan soframıza gelene kadar birçok aşamadan geçer ve her aşaması ayrı bir kazanç kapısıdır. Bilinen her dönemde kutsal olmuş ve kazançları belirlemiştir. Geçmişten bugüne kadar mayalı mayasız, saçta, taş fırında, modern fırınlarda farklı çeşitlilikte üretilmiştir.

Çocukluğumda hafızamdan silinmeyen tarlalarında orakla biçilen buğdaydan, harmanlarda öküzlerle tanelerin ayrılmasına, değirmenlerde un olup, babaannemin taş fırınında ekmek olmasına kadar birçok hayali fotoğraf var.  İşte bu serginin fotoğraflarını çekerken, aklımdaki fotoğraflarımı elle tutulur hale getirmek istedim.

Bu fotoğraflar, devam ettirmeyi düşündüğüm bir proje olan tarladan, sofraya ekmeğin yol hikayesinin ilk adımları. Sizlerle, ekmeğin hikayesinde gelecekte de buluşmayı arzu ediyorum.

Özgeçmiş:

1972 yılında Çanakkale’de doğdu. Fotoğraf hayatına Görsel Kültür Derneği’nin 2014 yılında düzenlediği fotoğraf kursu ile başladı.